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2009年5月 8日 (金)

『エピナール』のチーズケーキ

エピナールのチーズケーキ
既に半分以上はお腹の中。
ベイクドチーズケーキは看板商品であり、まさに天下一品♪

大阪の箕面にある洋菓子店『エピナール』の全ての商品は実に美味しい。
過去にも『生ショコラ』等を紹介しているが、我が家は3代に渡り『エピナール』の虜である。

一番のポイントは、甘くないこと。人によって『エピナール』の控え目な甘さに疑問を持たれるかもしれないが、このほのかな甘味がたまらない!!
かずは卵アレルギーなので、ムースで我慢だが、克服すれば最高のチーズケーキを食べさせてあげるね。

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